兔兔餅乾
兔子造型的餅乾
雖然沒有到很像哈哈
但是我盡量做到好吃又好看
希望大家喜歡
材料:
低筋麵粉>>>>>>150克
砂糖>>>>>>40克
奶油>>>>>>100克
抹茶粉>>>>>>5克
蛋黃>>>>>>1顆
黑芝麻>>>>>>適量
做法:
1.奶油軟化 用打蛋器打至順滑
2.加入糖拌勻
3.加入蛋黃 篩入麵粉
4.拌成麵團
5.一半加入抹茶粉拌勻
6.原味麵團分成2小份1大份
7.抹茶麵團擀平 原味麵團揉長 進冷凍20分鐘
8.原味麵團放上抹茶麵團 放上2小份耳朵 再用剩餘的抹茶麵團包住外面
9.冷凍20分鐘後再冷藏20分鐘
10.切片 放上芝麻
11.烤箱預熱170度 烤10分鐘
完成
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